Carpaccio van huis gerookte zalmsnippers, 

truffel mayonaise, pijnboom pitten , zongedroogde tomaatjes, lente-ui en parmezaanse kaas.

 per stuk €4.50

Hollandse garnalen cocktail op bedje van veldsla met huisgemaakt saus per stuk €6.50

 ''Kattuks'' bakje 

gevuld met Noorse garnalen, Hollandse garnalen, zalmsnippers en paling

met eigengemaakte cocktailsaus 

per stuk € 2.75

5 voor € 12

Zalmslaatje  rijk gevuld met zalmsnippers en 

Noorse garnalen 

Met een topping van eigengemaakte whisky saus! 

 Het proberen waard! per stuk € 2.75

5 voor € 12

 luxe zalmslaatje 

ruim gevuld met :

Hollandse garnalen ,Noorse garnalen, 

huis gerookte zalm en paling

per stuk € 4.50

3 stuks € 12

Trio de luxe 
Huisgerookte zalm, paling en Hollandse garnalen 
Per stuk €4.50
3 stuks €12 

 Heerlijke weekendsalade 3a4 personen

 Gevuld met zalmsalade, Hollandse garnalen, zalmsnippers,    paling, en Noorse garnalen overgoten met eigengemaakte whiskeysaus

 per stuk € 14

Huisgemaakt ''Vispotje''

250/300 gram

Kabeljauw, zalm, gamba's

lenteui, worteltjes en haricovers

Met een heerlijke Hollandaise saus

25 min in de oven op 180 graden

per potje € 5.75

2 persoons vispotje 500/600 grams € 10

Huisgerookte zalm ongesneden (koudgerookt)

250 gram € 8

500 gram € 14

1000 gram € 25

 250 gram gesneden € 11

500 gram gesneden € 19

Gerookte paling filet 100 gram € 6.95

 Gerookte  Noorse

zalmzijde gesneden

ongeveer 1.2 kilo 

per kilo € 22.50

 Gerookte Noorse zalm lang  gesneden.

         verpakking 200 gram € 10

         verpakking 500 gram € 20

 Warm gerookte zalmstukjes.

300 gram € 9.50

500 gram € 15

per kilo € 29

Gestoomde Makreel (groot)

Per stuk € 3.95

Gerookte makreelfilet (halve makreel)

peper en/of naturel

per filet € 3

 Gerookte Sprot filet

 125 gram € 4.75

Gerookte sprot heel

500 gram € 7

per kilo € 12.50

Brado's groot 3 voor € 7

Gerookte bokking 

per stuk € 1.50

4 stuks € 5

Visfriet  (airfrayer of frituur)

500 gram € 6

Paneer mosselen (airfrayer of frituur)

500 gram € 7.50